{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
魔法森林(《秘密花園》第二集,中文版獨家附贈32頁練習本)
定價93.00元
8
折優惠:
HK$74.4
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
妙廚師烹飪技藝
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789867152589
魯欽甫
名田
2007年1月09日
50.00 元
HK$ 42.5
詳
細
資
料
* 叢書系列:美食藝術
* 規格:平裝 / 80頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
美食藝術
分
類
飲食
>
料理百科
>
其他料理百科
同
類
書
推
薦
料理細節不失手的美味百科(暢銷新版):在家煮,也可以是行家!從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤,每個環節都到位
食品的科學:烹飪、營養、美學與科學,滿足你對食物的好奇心!
新植物油效用指南:芳療複方、手工皂、補充營養必備的99種天然油脂!
食物漬:果醬、果酒、泡菜、醃漬物、味噌,99款天然食物保存方法
料理美味的科學:五星主廚無法解釋,權威科學家告訴你食物更好吃的幻變魔法
內
容
簡
介
走進廚房容易,滿足挑剔口舌?難。明星級廚師指導,讓您聰明點子一把抓,三兩下手藝升級。原來燒一手好菜是如此不費功夫。真不愧烹調教戰手策,料理最佳拍檔。獨領風騷得趁早,玩弄舉世饕客於股掌之間,不亦快哉!
書
評
其 他 著 作
1.
茶料理
2.
廚房烹調妙方
3.
廚藝小偏方
4.
廚藝技巧大全
5.
基礎廚房烹飪技藝
6.
基礎廚房料理技巧
7.
廚藝基礎技法